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♡♥♡抹茶と豆腐のバナナパウンド♡♥♡
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♡♥♡抹茶と豆腐のバナナパウンド♡♥♡-レシピのメイン写真

♡♥♡抹茶と豆腐のバナナパウンド♡♥♡

emakatu
emakatu @cook_40039523

卵も牛乳もいりません。家にあるもので、簡単にしっとり、モチモチなパウンドケーキが出来ますよ^^♪
カロリーも、いつものパウンドケーキより低めなので、ダイエット中の方にもオススメ♡♥♡
このレシピの生い立ち
豆腐と、バナナが期限切れ近くて、どうにかしよう・・・と、思ったのがきっかけ。

卵も牛乳もいりません。家にあるもので、簡単にしっとり、モチモチなパウンドケーキが出来ますよ^^♪
カロリーも、いつものパウンドケーキより低めなので、ダイエット中の方にもオススメ♡♥♡
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♡♥♡抹茶と豆腐のバナナパウンド♡♥♡

emakatu
emakatu @cook_40039523

卵も牛乳もいりません。家にあるもので、簡単にしっとり、モチモチなパウンドケーキが出来ますよ^^♪
カロリーも、いつものパウンドケーキより低めなので、ダイエット中の方にもオススメ♡♥♡
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豆腐と、バナナが期限切れ近くて、どうにかしよう・・・と、思ったのがきっかけ。

卵も牛乳もいりません。家にあるもので、簡単にしっとり、モチモチなパウンドケーキが出来ますよ^^♪
カロリーも、いつものパウンドケーキより低めなので、ダイエット中の方にもオススメ♡♥♡
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材料

パウンド型中1個分
  1. ■薄力粉 120g
  2. ■ベーキングパウダー 小1.5
  3. ◎絹ごし豆腐(水切り不要) 小1丁(150g)
  4. ◎砂糖 大4~5
  5. ◎サラダ油 大4
  6. 抹茶 小0.5
  7. バナナ(斜め薄切り) 1本
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作り方

  1. 1

    ◎をすべて混ぜ合わせる(ホイッパーなどで潰しながら、滑らかになるまで)
    そこへ、■を2~3回に分けて混ぜ合わせる。

  2. 2

    1が混ぜ終わったら、抹茶を混ぜる。
    型に生地を1/3量入れて、薄切りにしたバナナを並べ、また生地を入れバナナを入れ、最後に生地を入れる。
    型を2、3回軽く落とし空気を抜く。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで、40分焼いたら出来上がり♡♥♡

コツ・ポイント

豆腐をちゃんと、滑らかになるまで混ぜる事・・・ですかね??
電動ホイッパーがあればなおぃぃですね。
もしくは、ミキサーなどでもOK!!

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emakatu
emakatu @cook_40039523
2008/05/09 04:26に公開
好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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