新タマネギの卵黄あえ-レシピのメイン写真

新タマネギの卵黄あえ

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

今時期だけの限定品★
いつもの一品がさらにおいしくなった!!
このレシピの生い立ち
友達に教わって食べたらすっごく美味しかった!!簡単でおいしい☆

新タマネギの卵黄あえ

今時期だけの限定品★
いつもの一品がさらにおいしくなった!!
このレシピの生い立ち
友達に教わって食べたらすっごく美味しかった!!簡単でおいしい☆

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材料

2人分
  1. 新タマネギ 1個
  2. 卵黄 1~2個分
  3. 鰹節 お好みの量
  4. 醤油(出来ればダシ醤油) 適宜
  5. お好みでごま 適宜

作り方

  1. 1

    タマネギは薄くスライスして器に入れておく。

  2. 2

    卵黄、鰹節を①に乗っける。

  3. 3

    食べるときに好きなだけ醤油をかけて卵黄を崩して全体を混ぜ混ぜ。

  4. 4

    食べちゃって!!!

  5. 5

    タマネギが辛かったら水にさらすか、お皿になるべく広く広げて10分くらい置くか、塩で揉むと良いですよ!!

コツ・ポイント

ダシ醤油で食べた方がおいしかった!!

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黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736
に公開
2021年国家試験を必死こいて合格!介護福祉士として働いているワーママです。介護に関わって5年目。3人の息子たちを育てながら介護の仕事を楽しんでいます。仕事が忙しくて、最近はもっぱらクックパッドは検索専門です。大好きだった料理はもはや苦行でしかない。韓国料理。辛い料理。食感がカリカリ、サクサク、ガリガリ、ザクザクするものが大好きです。じゃがいもが大好きです。
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