大人の味わい♪練乳ラムレーズンアイス☆

marumin☆ @cook_40058895
練乳アイスにラムレーズンを入れると、大人テイストで、高級感が溢れるアイスに変身しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
♪haruru♪さんの「練乳アイスキャンディー」がさっぱりして
とても美味しかったので、そのレシピを元に、(ID:17561382 )
大人のテイスト、ラムレーズンを使った
練乳ラムレーズンアイスを作ってみました!
大人の味わい♪練乳ラムレーズンアイス☆
練乳アイスにラムレーズンを入れると、大人テイストで、高級感が溢れるアイスに変身しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
♪haruru♪さんの「練乳アイスキャンディー」がさっぱりして
とても美味しかったので、そのレシピを元に、(ID:17561382 )
大人のテイスト、ラムレーズンを使った
練乳ラムレーズンアイスを作ってみました!
作り方
- 1
レーズンを小さい容器に入れて、かぶるくらいの洋酒(ラム酒かブランデー)を
入れて、1~2日、冷蔵庫に入れておく。 - 2
ボウルに練乳を入れて、牛乳を少しずつ入れてよくかき混ぜます。
- 3
アイストレーに2を入れる。
- 4
3の中に、1で出来たレーズンを入れる。
- 5
冷凍庫でしっかりと冷やし(1日くらい)ひっくり返して
流水をかけて出すと
出来上がり! - 6
とけやすいので、こういう器に作ってもいいと思います!
- 7
底の部分にレーズンがありま~す!
コツ・ポイント
レーズンは、しっかりと洋酒を吸わせた方が美味しいです。刻んでもいいと思います。
とけやすいので、器に入れるのもひとつのアイデアだと思います。
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