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切ってあえるだけ♪ゴーヤーの和風サラダ
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切ってあえるだけ♪ゴーヤーの和風サラダ-レシピのメイン写真

切ってあえるだけ♪ゴーヤーの和風サラダ

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

ゴーヤーの濃い緑と、パプリカの赤が目にも鮮やかなサラダ♪
ちくわを加えて食感の違いも楽しい♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたゴーヤ。
今日はカラフルな彩りのサラダにしていただきます♪

ゴーヤーの濃い緑と、パプリカの赤が目にも鮮やかなサラダ♪
ちくわを加えて食感の違いも楽しい♪
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たくさんいただいたゴーヤ。
今日はカラフルな彩りのサラダにしていただきます♪

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切ってあえるだけ♪ゴーヤーの和風サラダ

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

ゴーヤーの濃い緑と、パプリカの赤が目にも鮮やかなサラダ♪
ちくわを加えて食感の違いも楽しい♪
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たくさんいただいたゴーヤ。
今日はカラフルな彩りのサラダにしていただきます♪

ゴーヤーの濃い緑と、パプリカの赤が目にも鮮やかなサラダ♪
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今日はカラフルな彩りのサラダにしていただきます♪

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材料

3人分
  • ゴーヤ 2/3本
  • パプリカ 1/4個
  • ちくわ 小1本
  • 塩 少々
  • ★レモン汁・サラダ油 各大さじ2
  • ★白だしorしょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーは種とワタを除き薄切りにします。
    塩をふって混ぜ5分ほどおき、軽くもんで水洗いします。塩気をぬき水けを絞ります。

  2. 2

    パプリカとちくわは薄切りにします。

  3. 3

    1と2を★印の調味料であえます。

コツ・ポイント

コツもなんにもありません(*^。^*)
さっぱりとさわやかな味のサラダです♪

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2011/08/27 08:09に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ パプリカ ちくわ

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