★と手羽元を圧力鍋にいれる

高圧に設定。強火にかける。蒸気が出たら弱火にする。10分たったら火を止め、自然放置。

ピンが下がったら蓋をあけ、盛り付けて完成＾＾

人参や大根も入れたい方は３の後、野菜を入れ蓋を閉め再加熱してください。一口大サイズだと低圧１分くらいでオッケーです。