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超簡単!!うどの豚肉巻き
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超簡単!!うどの豚肉巻き-レシピのメイン写真

超簡単!!うどの豚肉巻き

たいたいちゃん
たいたいちゃん @cook_40035007

巻いて、チンして、かけるだけの簡単レシピ♡
うどの香りがたまらない。
このレシピの生い立ち
うどをたくさん頂いたので、簡単なレシピを考えました。

巻いて、チンして、かけるだけの簡単レシピ♡
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うどをたくさん頂いたので、簡単なレシピを考えました。

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たいたいちゃん
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材料

2人分
  1. うど 1本
  2. 豚肉 150~200g
  3. しゃぶしゃぶ用ごまだれ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、軽く塩こしょうを振る。
    うどは、皮を剥き、4~5cmの長さの細切りにする。

  2. 2

    豚肉に、うどを3本くらいずつ巻く。

  3. 3

    巻き終わりを下にし、お皿にのせ、電子レンジで3分加熱する。

  4. 4

    豚肉に火が通ればOK。
    ごまだれをかけてできあがり♡

コツ・ポイント

今回豚肉は、しゃぶしゃぶ用もも肉を使いました。薄切りのほうが巻きやすいです。
うどの皮は、きんぴら、天ぷらなどで使ってください。皮も香りがあっておいしいですよ。
タレもお好みで・・・。酢味噌もおいしそう・・・。

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たいたいちゃん
たいたいちゃん @cook_40035007
2008/05/01 12:02に公開
5歳のマルコメくんと優しいダーリンの3人家族です♪ダーリンは最近ちょっとメタボが心配・・・。念願の大きな冷蔵庫を買ったから、お料理が楽しくなりそう・・・。お料理苦手だから、クックでお勉強します!
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