冷凍うどんは、表示通りに茹で、冷水と氷水で冷たくしておく。

きゅうり、ハム、薄焼き卵は、細く切っておく。

お皿にうどんを乗せ、上にきゅうり、ハム、薄焼き卵をトッピング。

お好みで、揚げ玉をかけて。
今回、私用は、お倉もトッピング。