にらもやしと豚の♪オイスターカレー炒め

Name: にらもやしと豚の♪オイスターカレー炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚細切れ肉 150グラムくらい; にら 1／2束; もやし 1／2袋; ○塩コショウ 適量; ○酒 大さじ1; ○片栗粉 大さじ1; ●カレー粉 小さじ1/2; ●オイスターソース 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●醤油 小さじ1; ●みりん 小さじ1; 油 適量

yummysunny @yoko_an

カレー粉の風味が食欲をそそります♪
オイスターソースとカレー粉、なかなか合います♪
このレシピの生い立ち
いつも作るオイスターソース炒めにちょっと変化をつけてカレー粉を加えてみました。

にらもやしと豚の♪オイスターカレー炒め

yummysunny @yoko_an

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材料

豚細切れ肉 150グラムくらい
にら 1／2束
もやし 1／2袋
【豚肉の下味】
○塩コショウ適量
○酒大さじ1
○片栗粉大さじ1
【合せ調味料】
●カレー粉小さじ1/2
●オイスターソース大さじ1
●酒大さじ1
●醤油小さじ1
●みりん小さじ1
油適量

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作り方

1

豚肉は○をまぶしておく。
にらは5センチ長さに切っておく。
●を合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、にらともやしを加えてさらに炒めあわせる。
●の調味料で味付けして出来上がり。
3

2021.11.02
クックパッドニュースに掲載されました。
肉の旨みが染みる！「もやし」たっぷりのヘルシーおかず5選
4

2021.11.07
「もやし豚肉」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

簡単コツなしです♪カレー粉は好みで小さじ1でもいいかも。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2008/05/07 09:35に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

カレー炒めものニラ豚肉もやし片栗粉酒カレー粉豚こま

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