☆市販のすし酢で♪簡単酢の物
yummysunny @yoko_an
市販のすし酢は酢の物にも使えて重宝です♪
わかめときゅうりと知らすの基本的な酢の物の味付けにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
すし酢を酢飯意外に使いたいと思って。
☆市販のすし酢で♪簡単酢の物
市販のすし酢は酢の物にも使えて重宝です♪
わかめときゅうりと知らすの基本的な酢の物の味付けにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
すし酢を酢飯意外に使いたいと思って。
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにし、ボールに入れ、塩少々をふって塩もみする。
わかめはボールに入れお湯を入れて５分ほどでもどす。 - 2
きゅうりは水気をしぼり、わかめは水を切り、ボールに入れ、しらすも入れる。
- 3
すし酢を入れて和える。
器にもって出来上がり。
コツ・ポイント
しらすに塩分があるのですし酢だけで味付けしましたが、塩分のない食材だけの場合は醤油をたらっと少しだけ足すと良いかもしれません。すし酢は結構甘めの味付けなので。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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