わかめのおいしい季節。すし酢を使えば、味加減も簡単です。
このレシピの生い立ち
酢の物の味つけは、意外と難しいので、はじめから合わせてある酢を使います。今回はおいしい新わかめと、この時期にしては甘くて立派なきゅうりを送ってもらったので、早速はしりの味を楽しみました。そのうちたけのこの姫皮を入れて作るつもり（＾＾）。