■を混ぜ合わせタレを作る。
かなり辛いので好みで粉唐辛子を加減する。

生地を作る。ボールに●を混ぜ合わせる

ニラは３～４ｃｍに切り、人参は千切りにする。

ニラ、人参、チーズを２の生地の中に入れ混ぜ合わせる。

フライパンに油（サラダ油、胡麻油格大匙１）を熱し４を（半量づつ）薄くのばし中火～弱火で焼く。途中フライ返しで押さえ両面焼色が付くまで焼く。

焼きあがったら、食べやすい大きさに切り、皿に盛り１のタレで頂く