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息子の好きなスクランブルエッグ
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息子の好きなスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

息子の好きなスクランブルエッグ

みけねこNyaaan
みけねこNyaaan @cook_40059587

泡だて器で簡単にとろふわになります！ほんのりチーズがおいしい！
このレシピの生い立ち
旅行先のホテルで食べたスクランブルエッグの味を自分流に再現してみました。

泡だて器で簡単にとろふわになります！ほんのりチーズがおいしい！
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息子の好きなスクランブルエッグ

みけねこNyaaan
みけねこNyaaan @cook_40059587

泡だて器で簡単にとろふわになります！ほんのりチーズがおいしい！
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旅行先のホテルで食べたスクランブルエッグの味を自分流に再現してみました。

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材料

１人分
  • 卵 １個
  • 牛乳 大さじ1/2
  • 塩　胡椒　 少々
  • 砂糖 小さじ1/4
  • クリームチーズ 小さじ1
  • 粉チーズ 小さじ1
  • バターまたはマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター以外の材料を入れ、よくかき混ぜる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、卵液を流し入れ、手早く泡だて器で混ぜ半熟状になったら皿に盛りつける。

コツ・ポイント

クリームチーズは軟らかくしてから卵と混ぜると良いです。砂糖はお好みで加減して下さい。うちは甘めが好みなので加糖。

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みけねこNyaaan
みけねこNyaaan @cook_40059587
2011/08/24 00:35に公開
食費を抑え美味しいものを作るよう日々考えています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ バター 牛乳 卵

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