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まるでクリームみたいな生フレンチトースト
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まるでクリームみたいな生フレンチトースト-レシピのメイン写真

まるでクリームみたいな生フレンチトースト

8ハチ8
8ハチ8 @cook_40065271

簡単でとろとろのフレンチトーストが食べたくて作りました。ちょー簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
とろっとろで溶けちゃいそうなフレンチトーストが食べたくて♪

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8ハチ8
8ハチ8 @cook_40065271

簡単でとろとろのフレンチトーストが食べたくて作りました。ちょー簡単レシピです♪
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材料

1~2人分
  • 食パン(できればしっとり系) 1.5枚
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ2+1/2
  • バターorマーガリン 小さじ1~1+1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を滑らかになるように溶き、砂糖と牛乳を入れて全体を混ぜ合わせます。

  2. 2

    カットしてもそのままでも良いので、パンを「1」の卵液に浸します。バッドのような物の方が浸しやすいです。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、中火で「2」を焼きますが、残った卵液も一緒に入れ、「煮詰める」感じで焼きます。

  4. 4

    パンをゆすったり裏返したりして、液を絡めながらキツネ色になるように両面焼いて、できあがり♪

  5. 5

    ある程度水分が飛んだとろこで、ちょっとだけ火を強めて焦げ色をつけてもOKです。お砂糖入ってるので、焦げ過ぎには注意!

コツ・ポイント

パンを使ったカスタードクリームみたいな味です♪ ジャムやはちみつをかけるときは、砂糖の甘さを調整すると良いと思います。 お子様のおやつや、離乳食にも向いてるほどクリーミーで、ほんとに生フレンチ!って感じですよ★

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8ハチ8
8ハチ8 @cook_40065271
2011/08/29 10:13に公開
お料理大好きなので、アレンジレシピとか凄く興味あります。自分でも今度作ったのを載せてみようかな。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン

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