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保存食に♥カリカリ♥しらすの甘辛煮
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保存食に♥カリカリ♥しらすの甘辛煮-レシピのメイン写真

保存食に♥カリカリ♥しらすの甘辛煮

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ちりめんじゃここと、しらす。フライパン一つで簡単。サラダにも、ご飯にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
カルシウム不足しがちな食生活の改善のストックです。
ちなみに、「しらす」はいわしやさばの稚魚を湯通しして乾燥させたもので、魚の名前ではないのです~ε≡(??>△)┘

ちりめんじゃここと、しらす。フライパン一つで簡単。サラダにも、ご飯にも合う一品です。
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カルシウム不足しがちな食生活の改善のストックです。
ちなみに、「しらす」はいわしやさばの稚魚を湯通しして乾燥させたもので、魚の名前ではないのです~ε≡(??>△)┘

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保存食に♥カリカリ♥しらすの甘辛煮

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ちりめんじゃここと、しらす。フライパン一つで簡単。サラダにも、ご飯にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
カルシウム不足しがちな食生活の改善のストックです。
ちなみに、「しらす」はいわしやさばの稚魚を湯通しして乾燥させたもので、魚の名前ではないのです~ε≡(??>△)┘

ちりめんじゃここと、しらす。フライパン一つで簡単。サラダにも、ご飯にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
カルシウム不足しがちな食生活の改善のストックです。
ちなみに、「しらす」はいわしやさばの稚魚を湯通しして乾燥させたもので、魚の名前ではないのです~ε≡(??>△)┘

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材料

  • しらす 35g
  • ●酒 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ●醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しらすを熱したフライパンに入れて軽く炒める。

  2. 2

    ①に軽く火が通ったら●を加えて中火で汁気がなくなるまでいためて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3日は持ちます。冷凍庫では約2週間ほど持ちます。
サラダの具に混ぜたり、オムレツの具にしたり、ご飯とまぜてまぜごはんにしてもおいしいです。

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華那衣
華那衣 @cook_40035505
2008/05/11 03:28に公開
地元の愛媛を離れて大阪で一人暮らしをしているため、健康に気をつかってヘルシーかつダイエット♥♥でもおいしい料理を作っていきます♡未来の旦那様のために、花嫁修業頑張ります!!まだ相手いないけどね~(*ノω<*)
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このレシピのキーワード

煮物 しらす 酒

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