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☆超簡単☆30分でべこ餅(黒糖部多め)
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☆超簡単☆30分でべこ餅(黒糖部多め)-レシピのメイン写真

☆超簡単☆30分でべこ餅(黒糖部多め)

たまごはん
たまごはん @cook_40022147

我が家では、こどもの日に柏餅の代わりにコレを作ります。パパはもちろん子供達も大好きな1品デス♪わかりやすい分量で、必要最低限の材料とステップにしてみたので、是非一度お試しください!
このレシピの生い立ち
☆以前コレを作ったら、「黒砂糖の部分が多い方がいいなぁ。。。」とのリクエストがあったので、3分の2を黒糖部にしてみました(o^-')b

我が家では、こどもの日に柏餅の代わりにコレを作ります。パパはもちろん子供達も大好きな1品デス♪わかりやすい分量で、必要最低限の材料とステップにしてみたので、是非一度お試しください!
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☆以前コレを作ったら、「黒砂糖の部分が多い方がいいなぁ。。。」とのリクエストがあったので、3分の2を黒糖部にしてみました(o^-')b

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☆超簡単☆30分でべこ餅(黒糖部多め)

たまごはん
たまごはん @cook_40022147

我が家では、こどもの日に柏餅の代わりにコレを作ります。パパはもちろん子供達も大好きな1品デス♪わかりやすい分量で、必要最低限の材料とステップにしてみたので、是非一度お試しください!
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☆以前コレを作ったら、「黒砂糖の部分が多い方がいいなぁ。。。」とのリクエストがあったので、3分の2を黒糖部にしてみました(o^-')b

我が家では、こどもの日に柏餅の代わりにコレを作ります。パパはもちろん子供達も大好きな1品デス♪わかりやすい分量で、必要最低限の材料とステップにしてみたので、是非一度お試しください!
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材料

やや小さめ8個
  • 上新粉 105g
  • 水 105cc
  • 黒砂糖 60g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ☆白糖部☆

    鍋に水35cc、白砂糖30gを入れて、沸騰したら火を止めて、上新粉35gを入れてこねこね。

  2. 2

    ☆黒糖部☆

    鍋に水70cc、黒砂糖60gを入れて、沸騰したら火を止めて、上新粉70gを入れてこねこね。

  3. 3

    1,2それぞれを8等分し、白黒のセットにし、白黒を合体させて丸めて平たくする。

  4. 4

    あとは1枚1枚の下にクッキングシートをひいて、15分ほど蒸して完成!!

コツ・ポイント

☆蒸す前に、万が一表面がボソボソになるようでしたら、指に水を付けてなでて下さい。
☆爪楊枝等で模様を付けるとレシピ写真のようになります。

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たまごはん
たまごはん @cook_40022147
2008/05/06 14:27に公開
高1男、中2男、小1女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:*・゜
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このレシピのキーワード

上新粉 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622988
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