しょうゆ豆がポイント！マグロのユッケ風

口の中でポロっと崩れる香川県の郷土料理「しょうゆ豆」が、味と食感のアクセントのマグロのユッケです。
このレシピの生い立ち
大森産業の「しょうゆ豆」のモニターに当選しました。