ボウルに卵をとき、チキンを入れてよく混ぜる。

卵がからんだら、小麦粉をつける。

中～強火で色づくまで揚げる。

混ぜた★の材料を鍋に入れて火にかけ、煮詰める。沸騰してくるとこんなかんじ。怖がらないで～

一度沸騰したら火を弱めて煮詰める。

ゴムベラで上から下に線を引いて、タレが元に戻るくらいがいいかんじ。

煮詰めすぎないように注意。　すくってとろ～りと落ちてくるくらい。

（おつまみチキン）
チキンの上にタレを回しかける。 チャイブをさらに上からかける。
出来上がり～

（チキン丼）
ご飯の上にチキンをのせて、タレをかければチキン丼のできあがり～

上にチャイブをかけて彩りよくね。