アボカドウフの梅ぶし和え

Name: アボカドウフの梅ぶし和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; 豆腐 1/3丁; うめぼし 1個; かつおぶし 好きなだけ; めんつゆ（しょうゆ） 大さじ1

こってりアボカドとさっぱり豆腐の黄金コンビに、梅とかつおぶしが合いすぎてヤバイ！おかずにも、お酒のあてにも。
このレシピの生い立ち
いつもサラダか、わさびじょうゆで食べるアボカド。ちょっと違う味にしたくて、梅干しとあわせてみました。

材料

2人分

変色が気にならなければレモン汁は使わなくてもいいです。
豆腐の水切りはかるくやっておくだけで違います。
アボカド切ってるあいだだけでも是非＾＾

boricco @cook_40034317

2008/05/07 01:36に公開

大阪在住3児の母。レシピは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと系が多いです。頂いたつくれぽのはお礼に行けなかったりしますが、１件１件、ありがた〜く拝見しております！かなりののんびりさんですが、よろしくお願いします＾＾

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