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とりあえず、みじんぎりカレー
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とりあえず、みじんぎりカレー-レシピのメイン写真

とりあえず、みじんぎりカレー

Natalie820
Natalie820 @cook_40065348

野菜をいれよう!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜をどうするか悩んで、カレーにしてみました。

野菜をいれよう!!
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冷蔵庫の残り野菜をどうするか悩んで、カレーにしてみました。

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Natalie820
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材料

お好みで
  • 挽肉 適量
  • 野菜なら、なんでも 適量
  • 油 大匙1くらい?
  • カレールウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにします。フードプロセッサーがあると、楽です

  2. 2

    鍋にひき肉を入れて、炒める。色が変わったら、野菜を投入。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、後は普通にカレーを作る。

コツ・ポイント

コツは特にないですが、野菜をフードプロセッサーにかけすぎると野菜がピューレ状になってしまうので、気をつけてくださいね。冷蔵庫でちょこっと残った野菜を何でも入れちゃって大丈夫ですよ♪

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Natalie820
Natalie820 @cook_40065348
2011/08/30 08:44に公開

このレシピのキーワード

カレー ひき肉

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