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おから入り♪ヘルシーなポテサラ
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おから入り♪ヘルシーなポテサラ-レシピのメイン写真

おから入り♪ヘルシーなポテサラ

✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
このレシピの生い立ち
大好きなポテサラをたくさん食べたくって。　ポテトとおからの比率をいろいろ試してみたら３：１がいい感じでした。半々だとおからがにょっと主張してくる。

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
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大好きなポテサラをたくさん食べたくって。　ポテトとおからの比率をいろいろ試してみたら３：１がいい感じでした。半々だとおからがにょっと主張してくる。

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おから入り♪ヘルシーなポテサラ

✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
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大好きなポテサラをたくさん食べたくって。　ポテトとおからの比率をいろいろ試してみたら３：１がいい感じでした。半々だとおからがにょっと主張してくる。

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
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材料

４人分。・・・５人分くらいあるかも。
  • じゃがいも 小４個（３００ｇ）
  • おから １００ｇ
  • きゅうり １～２本
  • 塩 小さじ１/２
  • ◎鮭フレーク（ツナorハム） 大さじ４（約３５ｇ）
  • ◎マヨネーズ 大さじ４（約６０ｇ）
  • ◎カッテージチーズ ５０ｇ
  • ◎牛乳 大さじ２
  • ◎こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップに包んで５分チン♪（６００W）熱い内に皮をむいてマッシュする。

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方1写真
  2. 2

    おからは耐熱皿に広げて２分チン♪

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方2写真
  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて冷ましておく。

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりは輪切りにして塩を振り、しんなりしてきたら水気を絞る。

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方4写真
  5. 5

    ③に④と◎印の材料を加えて混ぜ合わせる。

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方5写真
  6. 6

    できあがり♫

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方6写真
  7. 7

    【バリエ①】サンドイッチ

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方7写真
  8. 8

    【バリエ②】アボカド入り黒胡椒をたっぷりふって

    • おから入り♪ヘルシーなポテサラ作り方8写真

コツ・ポイント

ワタシは彩りの面に気を使って鮭フレークかハムを使うことが多いのですが、ツナがいちばん合うかも♫　ツナの場合はカッテージチーズを入れなくてもおいしぃデス。

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✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289
2008/05/06 00:48に公開
㊟レシピはちょこちょこ見直し＆手直ししています。【パンレシピに関して…】 *粉は手に入りやすく比較的万能な「カメリヤ」か「イーグル」を基本使用。 　　*捏ね水は「３０℃程度」としていますが、季節によって調整して下さい。夏場は冷水でも。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 鮭 ツナ おから キュウリ じゃがいも ハム 牛乳 カッテージチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623568
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