おから入り♪ヘルシーなポテサラ

おから入り♪ヘルシーなポテサラ-レシピのメイン写真

おから入り♪ヘルシーなポテサラ

✿まさっち✿ @cook_40035289

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
このレシピの生い立ち
大好きなポテサラをたくさん食べたくって。　ポテトとおからの比率をいろいろ試してみたら３：１がいい感じでした。半々だとおからがにょっと主張してくる。

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
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大好きなポテサラをたくさん食べたくって。　ポテトとおからの比率をいろいろ試してみたら３：１がいい感じでした。半々だとおからがにょっと主張してくる。

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✿まさっち✿ @cook_40035289

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
このレシピの生い立ち
大好きなポテサラをたくさん食べたくって。　ポテトとおからの比率をいろいろ試してみたら３：１がいい感じでした。半々だとおからがにょっと主張してくる。

カッテージチーズ＆牛乳がおからの気配を消してくれてマヨネーズも少なめでＯＫ♫コクがあっておいしくってヘルシーなポテサラ♫
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材料

４人分。・・・５人分くらいあるかも。

じゃがいも小４個（３００ｇ）
おから１００ｇ
きゅうり１～２本
塩小さじ１/２
◎鮭フレーク（ツナorハム）大さじ４（約３５ｇ）
◎マヨネーズ大さじ４（約６０ｇ）
◎カッテージチーズ５０ｇ
◎牛乳大さじ２
◎こしょう少々

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作り方

1
じゃがいもはラップに包んで５分チン♪（６００W）熱い内に皮をむいてマッシュする。
2
おからは耐熱皿に広げて２分チン♪
3
①と②を混ぜ合わせて冷ましておく。
4
きゅうりは輪切りにして塩を振り、しんなりしてきたら水気を絞る。
5
③に④と◎印の材料を加えて混ぜ合わせる。
6
できあがり♫
7
【バリエ①】サンドイッチ
8
【バリエ②】アボカド入り黒胡椒をたっぷりふって

コツ・ポイント

ワタシは彩りの面に気を使って鮭フレークかハムを使うことが多いのですが、ツナがいちばん合うかも♫　ツナの場合はカッテージチーズを入れなくてもおいしぃデス。

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✿まさっち✿ @cook_40035289

2008/05/06 00:48に公開

㊟レシピはちょこちょこ見直し＆手直ししています。【パンレシピに関して…】 *粉は手に入りやすく比較的万能な「カメリヤ」か「イーグル」を基本使用。　　*捏ね水は「３０℃程度」としていますが、季節によって調整して下さい。夏場は冷水でも。

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このレシピのキーワード

ポテトサラダ鮭ツナおからキュウリじゃがいもハム牛乳カッテージチーズ

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