☆うちのごはん☆激速食べラー冷やしうどん

☆うちのごはん☆激速食べラー冷やしうどん-レシピのメイン写真

☆うちのごはん☆激速食べラー冷やしうどん

ぱらやん @cook_40065361

あー今すぐ美味しいうどんが食べたい！！
２0分前に作り始めてまさに今食べ終わったレシピを覚えておきたくて。※9/1改
このレシピの生い立ち
あーうどん食べたい。でも麺つゆは常備していない。でもでもせっかくなら美味しいうどんが食べたい！！と思って。まさに時短主食。

あー今すぐ美味しいうどんが食べたい！！
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あーうどん食べたい。でも麺つゆは常備していない。でもでもせっかくなら美味しいうどんが食べたい！！と思って。まさに時短主食。

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ぱらやん @cook_40065361

あー今すぐ美味しいうどんが食べたい！！
２0分前に作り始めてまさに今食べ終わったレシピを覚えておきたくて。※9/1改
このレシピの生い立ち
あーうどん食べたい。でも麺つゆは常備していない。でもでもせっかくなら美味しいうどんが食べたい！！と思って。まさに時短主食。

あー今すぐ美味しいうどんが食べたい！！
２0分前に作り始めてまさに今食べ終わったレシピを覚えておきたくて。※9/1改
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材料

1人分

うどん一把
●だしの素小２
●砂糖小１
●しょうゆ小１
●塩ふたつまみ
氷適量
ごま油小1（お好みで）
☆食べるラー油小1（お好みで）
☆ごま大１（お好みで）
☆大葉 1枚（お好みで）

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作り方

1

鍋に湯を沸かしうどんをゆでる。丼ぶりに●を全て入れ、うどんをゆでているお湯をお玉で１杯半すくって注ぐ。
2

丼ぶりの中身を良く混ぜたら、氷を加えておく。うどんがゆだったらザルにあげて冷水でしめ、水をよく切って丼ぶりへ加える。
3

うどんにダシ汁をからませたらごま油をまわしかけ、☆をトッピングして完成！

コツ・ポイント

大葉は手でちぎるか、面倒でなければ刻んでください。ちぎれば一切包丁を使わないレシピです！でもうまぁーい♪氷の量でダシ汁を薄めるので入れすぎに注意です。各家庭で製氷皿の大きさが違うと思うので最初は少しだけ入れて食べるときに追加すると良いかも。

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ぱらやん @cook_40065361

2011/08/30 02:41に公開

日々の自分好みのレシピを、覚え書き程度につづります。たまーにアップ。

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このレシピのキーワード

冷やしうどんご飯大葉うどんゴマ

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