じゃがいもは皮をむいて1ｃｍ厚さにきり、ゆでる。

.フライパンにオリーブオイルを熱してミンチを炒め、しょうゆとみりんで味付けし煮詰める。

お皿にじゃがいもを並べて2.のミンチ→半分に切ったトマトを並べて上からチーズをかけて180度で15分焼く。