ポテトを使って少ない肉をボリュームアップ！豚肉の歯ごたえとポテトのやわらかさが以外に合います。からし醤油のタレをからめて。
このレシピの生い立ち
野菜巻きにしようと思ったが、じゃがいも、ピーマンくらいしか野菜がなかったので使ってみました。ビタミンBビタミンＣたっぷりの一品です。