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焼き肉のタレ「ジャン」手羽元オーブン焼き
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焼き肉のタレ「ジャン」手羽元オーブン焼き-レシピのメイン写真

焼き肉のタレ「ジャン」手羽元オーブン焼き

ちいなんよ
ちいなんよ @cook_40065374

焼き肉のタレ「ジャン」を入れて、安い手羽元をちょっとランクアップ!
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレ「ジャン」の活用を考えて考案しました。

といっても、ちょっと加えるだけなんですけど。。。手当たり次第入れているわけでは・・・ありません(^^;

焼き肉のタレ「ジャン」を入れて、安い手羽元をちょっとランクアップ!
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焼き肉のタレ「ジャン」の活用を考えて考案しました。

といっても、ちょっと加えるだけなんですけど。。。手当たり次第入れているわけでは・・・ありません(^^;

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焼き肉のタレ「ジャン」手羽元オーブン焼き

ちいなんよ
ちいなんよ @cook_40065374

焼き肉のタレ「ジャン」を入れて、安い手羽元をちょっとランクアップ!
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焼き肉のタレ「ジャン」の活用を考えて考案しました。

といっても、ちょっと加えるだけなんですけど。。。手当たり次第入れているわけでは・・・ありません(^^;

焼き肉のタレ「ジャン」を入れて、安い手羽元をちょっとランクアップ!
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焼き肉のタレ「ジャン」の活用を考えて考案しました。

といっても、ちょっと加えるだけなんですけど。。。手当たり次第入れているわけでは・・・ありません(^^;

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材料

二人分
  • 手羽元 7本
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • はちみつ 大1
  • しょうが・にんにく 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 焼き肉のタレ「ジャン」 小1
  • マヨネーズ 小1
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作り方

  1. 1

    手羽元はフォークで穴をあけ、味が浸透しやすいようにする。

  2. 2

    材料をすべてビニール袋にいれて揉む。

  3. 3

    2を20~30分ほど置いておく。

  4. 4

    耐熱皿に漬け込み汁ごと入れて、250度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

マヨネーズはまろやかにするために入れましたが、入れなくてもOKです。入れたほうが焼き加減がパリッとする気がします。気のせいかも。

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ちいなんよ
ちいなんよ @cook_40065374
2011/08/28 10:21に公開
あくまで自分用です。
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