スピーディー！圧力鍋でぼちゃの煮物

Name: スピーディー！圧力鍋でぼちゃの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 500ｇ; だし汁（水＋だしの素でＯＫ） １カップ; 醤油 大２; 砂糖 大１と1/2～２; 酒 大２; みりん 大２; 塩 小1/3

覚えやすい分量ですぐできます。　しっかり味でほっこりする煮物です＾＾
このレシピの生い立ち
圧力鍋の取説のレシピでおいしく出来たので、かぼちゃの煮物はずっとこの作り方です。

材料

かぼちゃの熟し具合により加圧時間を調節して下さい。　熟したかぼちゃなら２分かけると煮崩れてしまいます。　写真は冷蔵庫に中途半端に残っていた玉ねぎを一緒に入れてみました。　おかずっぽくなっておいしかったです＾＾

なおタウリン @cook_40035227

2008/04/28 02:44に公開

兵庫県在住の専業主婦です。　6歳と１歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ

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