電子レンジで 簡単蒸しパン風ケーキ
夕岸リイン @cook_40065403
電子レンジで作る、簡単な蒸しパン風ケーキ。
初心者でも失敗なし。
手軽に作れます
このレシピの生い立ち
ある、休日の朝に食べるものが何もなくて、でも何か作るのもめんどくさい！と思った時にパッとひらめいたものでした。
「ホットケーキの元を電子レンジに突っ込めば、楽そうじゃん？」
見たいな感じで、ですね。
電子レンジで 簡単蒸しパン風ケーキ
電子レンジで作る、簡単な蒸しパン風ケーキ。
初心者でも失敗なし。
手軽に作れます
このレシピの生い立ち
ある、休日の朝に食べるものが何もなくて、でも何か作るのもめんどくさい！と思った時にパッとひらめいたものでした。
「ホットケーキの元を電子レンジに突っ込めば、楽そうじゃん？」
見たいな感じで、ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールの中にバター（常温で戻しておく）、砂糖を入れ、もったりと白くなるまで混ぜる。
- 2
白っぽくなったら、分離しないよう牛乳を少しづつ加える。
このとき牛乳は半分程度でよい。
ダマになりやすいので・・・＾＾； - 3
２にホットケーキミックスを加え、ひと塊りになるよう混ぜていく。
- 4
次に残りの牛乳、溶いた卵を入れ、混ぜ合わせる。
- 5
別のボールにサランラップを敷き詰める。
（サランラップじゃなくて、バターを塗り広げても大丈夫です。ただ、ラップの方が、洗う時は楽ですよ） - 6
５のボールに４の生地を入れ、700Wで８分、500Wで10～15分ほど電子レンジにかけて完成！
コツ・ポイント
700Wだと、底が少し焦げる場合があります。でもこの場所はサクサクとしてクッキーっぽい感じに仕上がるので、これはおいしいですよ。バターがなくてもできますが、無いと重たくなってしまいます。４の時点で抹茶やココアを入れると美味しいですよ！
つくれぽ
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