飲むコーヒーゼリー☆ココナッツミルク風味

suplio7531
suplio7531 @cook_40059536

とろとろのコーヒーゼリー☆
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクにはまっていて コーヒーゼリーにも合いそうだなと思い作ってみました

飲むコーヒーゼリー☆ココナッツミルク風味

とろとろのコーヒーゼリー☆
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクにはまっていて コーヒーゼリーにも合いそうだなと思い作ってみました

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材料

3人分
  1. 150cc
  2. ゼラチンを溶かす水 50cc
  3. ゼラチン 5g
  4. コーヒーエキス 2、3本
  5. 牛乳 300cc
  6. ココナッツミルク 50cc
  7. シロップ お好みで

作り方

  1. 1

    ゼラチンをお湯で溶かして 150ccのお水に溶かしたコーヒーエキスを混ぜます

  2. 2

    冷蔵庫で固めるまで冷やして スプーンなどで 切るように混ぜてゼリーを細かくします

  3. 3

    グラスに牛乳とココナッツミルクを注ぎ
    とろとろにしたゼリーを加えます

  4. 4

    お好みでシロップをかけて できあがりです

コツ・ポイント

シロップではなく 甘いのが好きな方は練乳でも! ココナッツミルクがあっさりしているので とっても飲みやすいです

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