主食のサラダ！冷しゃぶサラダ♪

Name: 主食のサラダ！冷しゃぶサラダ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100g; もやし 1/2袋; レタス 2～３枚; 大根おろし 5ｃｍほど; 小葱 お好みで; ①醤油 大さじ2; ②酢 大さじ1; ③胡麻油 小さじ1; ④砂糖 小さじ1

☆ちよこ☆ @cook_40047102

ササっと簡単冷しゃぶサラダ☆
このレシピの生い立ち
暑いときはやっぱりサッパリしたもの食べたいですよね！そんな時に主食間隔で食べれるサラダを作ってみたいと思いこの１分を考えました。

主食のサラダ！冷しゃぶサラダ♪

☆ちよこ☆ @cook_40047102

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材料

２人分

豚肉 100g
もやし 1/2袋
レタス 2～３枚
大根おろし 5ｃｍほど
小葱お好みで
＜＜サッパリだれ＞＞
①醤油大さじ2
②酢大さじ1
③胡麻油小さじ1
④砂糖小さじ1

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作り方

1

もやしは軽く下茹でしておきます。
タレは①～④まで全て合わせておきます。
2

沸騰したお湯にお塩１つまみほど入れて、お肉を１枚ずつ、その中で3.4回およがせ、すぐ氷水で冷やします。
3

お皿に、レタス→もやし→豚肉→大根おろし→ネギの順に盛りつけ、タレをかけて冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

よーく冷やして食べてくださいね♡

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つくれぽ

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☆ちよこ☆ @cook_40047102

2011/08/23 13:26に公開

☆ちよこ☆です！お料理作るのって楽しいですよね♡(｡￫ˇ艸￩)私も、上京してからは結構毎日作っています☆レパートリーが増えていくのも嬉しいし、自信もつきますよね☆そして、相手から「美味しい(・´з`・) 」って言ってもらえるのが、一番の褒め言葉だと思います☆☆☆色々アレンジしてオリジナル料理作れたらいいなぁって思っています･ﾟ'ヽ(･ω･*)ﾉよろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶ豚肉もやしレタス大根おろしこねぎ

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