エスニック炒めご飯

Name: エスニック炒めご飯
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗２杯分; ハム 適量; ブロッコリー ２房くらい; マッシュルーム 2個; セロリ 1本; たまねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; にんにく ２片; タイム(乾燥) 大１; ローズマリー(乾燥) 大１; チキン･パウダー 大１; 塩・こしょう 適量; オリーブオイル 適量; チリ･パウダー 好みで

pinkbutterfly177 @cook_40030491

スパイスがきいた炒めご飯。ラム肉のハンバーグとぜひ一緒に…
このレシピの生い立ち
友人の家で食べたイスラエルの炊き込みご飯をアレンジしました。炒めるだけなので、時間がかかりません。

エスニック炒めご飯

pinkbutterfly177 @cook_40030491

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材料

２人前

ご飯茶碗２杯分
ハム適量
ブロッコリー２房くらい
マッシュルーム 2個
セロリ 1本
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
にんにく２片
タイム(乾燥) 大１
ローズマリー(乾燥) 大１
チキン･パウダー大１
塩・こしょう適量
オリーブオイル適量
チリ･パウダー好みで

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作り方

1

野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。
にんにくは好みでスライスかみじん切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でにんにくを炒める。にんにくの良い香りがしてきたら、鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、野菜を加え、ローズマリー、タイムも加えて炒める。
3

冷えたままのご飯を加え炒め、塩･こしょうで味付けする。好みでチリパウダーをかけて食べる。