●親子丼ﾟ･*たまごとろとろ*･ﾟ●

●親子丼ﾟ･*たまごとろとろ*･ﾟ●-レシピのメイン写真

●親子丼ﾟ･たまごとろとろ･ﾟ●

mya-ko @cook_40065216

半熟たまごの親子丼はヤバい♥+.(o´∀｀o)ﾟ+.

まだ写真がないのが悔しい…o
このレシピの生い立ち
お父さんに習いました★☆

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材料

鶏肉 100ｇ
玉ねぎ 1/4個
★だし 160ｃｃ
★酒大さじ３
★しょうゆ大さじ２
★砂糖大さじ1.5
みりん大さじ１
片栗粉少々
ご飯適量
三つ葉好きなだけ

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作り方

1

鶏肉を一口大のそぎ切りにするo
玉ねぎを薄切りにするo
2

小さめのフライパンに★たちを煮立て、鶏肉、たまねぎを加えるo 煮立ったら中火で、７～８分煮るo
煮立ったら、みりんを加えるo
3

片栗粉小さじ１を、水小さじ２でといて回し入れ、とろみをつけるo
4

卵をといて回し入れ、ふたをして火を止めるo
卵が好みのかたさになるまで火を通すo
5

ご飯の上に盛って、三つ葉を散らすo

コツ・ポイント

片栗粉を使ってとろとろにします（●’ェ`*q)♪

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mya-ko @cook_40065216

2008/05/08 07:06に公開

料理初心者～(●´ω｀●)彼氏のためにいつも作ッてますoイロイロ参考にさせてもらいます♬まだ学生やけどいい奥サンになれるようがんばりますo(๑￫‿ฺ￩๑)

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このレシピのキーワード

親子丼鶏肉みつば片栗粉酒玉ねぎご飯

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