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ケーキ型で蒸しケーキ
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ケーキ型で蒸しケーキ-レシピのメイン写真

ケーキ型で蒸しケーキ

☆yuzuka☆
☆yuzuka☆ @cook_40065446

ケーキ型じゃなくてアルミカップでもOKな、蒸しケーキ。
家にあるジャムやレーズンなど、入れるものを変えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
もともとアルミのカップに入れて作って
いたけど、カップがきれちゃって…。
それで、ケーキ型でもできるかな~と思いつき
でやったのです。

ケーキ型じゃなくてアルミカップでもOKな、蒸しケーキ。
家にあるジャムやレーズンなど、入れるものを変えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
もともとアルミのカップに入れて作って
いたけど、カップがきれちゃって…。
それで、ケーキ型でもできるかな~と思いつき
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☆yuzuka☆ @cook_40065446

ケーキ型じゃなくてアルミカップでもOKな、蒸しケーキ。
家にあるジャムやレーズンなど、入れるものを変えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
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いたけど、カップがきれちゃって…。
それで、ケーキ型でもできるかな~と思いつき
でやったのです。

ケーキ型じゃなくてアルミカップでもOKな、蒸しケーキ。
家にあるジャムやレーズンなど、入れるものを変えて楽しめます。
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材料

18cmケーキ型
  • 薄力粉 200グラム
  • 砂糖 100グラム
  • ベーキングパウダー 適量
  • 牛乳 190ml
  • レーズン・ジャムなど 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーをふるっておきます。

  2. 2

    ふるった粉に砂糖、牛乳を加えサックリ混ぜます。

  3. 3

    レーズンやジャムなどを入れかるく混ぜ、ケーキ型に流し込みます。

  4. 4

    あらかじめ用意しておいた蒸し器に入れ、20分程度蒸せばできあがり。

コツ・ポイント

※手製のジャムを入れる時について
リンゴやイチゴなどのジャムで煮詰めてなければ、
その分の水分が蒸す時にでるので、牛乳の量をちょっと
加減した方がいいかもしれません。

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☆yuzuka☆
☆yuzuka☆ @cook_40065446
2010/02/12 14:20に公開
親と一緒に住んでいるので、自分が料理を作ることはほとんどないです。でも、料理をしたりお菓子を作ったりするのは好きだから、時間があって気が向けば土日なんかにやってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム レーズン 牛乳 薄力粉

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