ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

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EMBLA @cook_40065447

チーズケーキはこれしか食べれません。
このレシピの生い立ち
母からのレシピ。

このチーズケーキしか食べれません。

写真も載せていなくて申し訳ありません。
今度作ったら載せますね。

ベイクドチーズケーキ

チーズケーキはこれしか食べれません。
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母からのレシピ。

このチーズケーキしか食べれません。

写真も載せていなくて申し訳ありません。
今度作ったら載せますね。

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材料

1ホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム(動・植どちらでも) 200cc
  3. 全卵 3個
  4. 砂糖 90g
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. バター/オイル 分量外

作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジ弱で1~2分やわらかくして混ぜておく。

  2. 2

    20cm程度の型の内側面にバター/オイルを塗り、小麦粉(分量外)をはたく。型の底にはペーパーを敷く。

  3. 3

    レンジを170℃に余熱しておく。

  4. 4

    1に他の材料を全部入れてよく混ぜる。(要泡だて器)

  5. 5

    型に一気に流し込み、空気抜きをする。

  6. 6

    レンジ170℃で45分焼く。

  7. 7

    焼きあがったらそのまま冷まして型からはずす。

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