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玉ダレ✿ソース
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玉ダレ✿ソース-レシピのメイン写真

玉ダレ✿ソース

とんころり
とんころり @cook_40049329

タマネギのピリピリをのこしつつ、甘辛くしました。フライやお肉料理に、ひと味違う最高のタレです^^(行程追加しました)
このレシピの生い立ち
新たまで無くても出来ますがやっぱり新たまの方が美味しいかな??

タマネギのピリピリをのこしつつ、甘辛くしました。フライやお肉料理に、ひと味違う最高のタレです^^(行程追加しました)
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玉ダレ✿ソース

とんころり
とんころり @cook_40049329

タマネギのピリピリをのこしつつ、甘辛くしました。フライやお肉料理に、ひと味違う最高のタレです^^(行程追加しました)
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タマネギのピリピリをのこしつつ、甘辛くしました。フライやお肉料理に、ひと味違う最高のタレです^^(行程追加しました)
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材料

1回分
  • 新タマネギ(玉ねぎ) 1/4コ (大3程度)
  • だし醤油 大3
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    新たまをすり下ろし、全てを混ぜ合わせて小鍋に入れ中火で煮詰める。

  2. 2

    アクを取り、1分程煮たら荒熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

  3. 3

    1週間ほど日持ちします。

  4. 4

    ★日持ちするように火を通しました。

    ★食べきりで作る場合は火を通さなくてもいいです。

コツ・ポイント

新タマネギを使っていますが、普通のタマネギでもOKです。
すり下ろして混ぜるだけなので簡単にできます。
一度試してみてください。

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とんころり
とんころり @cook_40049329
2008/05/08 07:42に公開
始めまして(^^)お料理好きの平凡な主婦で~す。 いろんなパンやお菓子を作っていきたいと思ってま~す♪ 仕事の休みの日はキッチンで1日を過ごしてしまい・・・ 掃除は?って感じで怠けてしまっているとんころりです・・・  
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 酒 玉ねぎ

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