鶏肉は適当な大きさに切り分け、小麦粉を付けておく。
皮を剥いたじゃがいも、冷凍いんげんをそれぞれ適当な大きさに切る。

◆の材料を鍋に入れ、火にかけてソースを作っておく。

油を温めたフライパンの中に鶏肉を入れる。火が通ってきたら、次にじゃがいもを入れ、色が付いてきてからいんげんも入れる。

全てに焼き色が付いたら、取り出し、鶏肉はソースの鍋へ入れて絡める。
じゃがいもといんげんは塩で味付け。

器に彩りよく盛り付け、最後にパセリと粉チーズをかければ完成で～す!