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簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー
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簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー-レシピのメイン写真

簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

ピーラーで削って炒めるだけ!でもにんじん嫌いな私でも妙に美味しく思えるソテーの出来上がり♪まるでパスタみたいにフォークでグルグルできますよ。ハンバーグの付け合せなどにオススメです。
このレシピの生い立ち
にんじんがかなり好きじゃないのに間違えて大量に買ってしまい、なんとか美味しく沢山食べられないかと考えました。

ピーラーで削って炒めるだけ!でもにんじん嫌いな私でも妙に美味しく思えるソテーの出来上がり♪まるでパスタみたいにフォークでグルグルできますよ。ハンバーグの付け合せなどにオススメです。
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にんじんがかなり好きじゃないのに間違えて大量に買ってしまい、なんとか美味しく沢山食べられないかと考えました。

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簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

ピーラーで削って炒めるだけ!でもにんじん嫌いな私でも妙に美味しく思えるソテーの出来上がり♪まるでパスタみたいにフォークでグルグルできますよ。ハンバーグの付け合せなどにオススメです。
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にんじんがかなり好きじゃないのに間違えて大量に買ってしまい、なんとか美味しく沢山食べられないかと考えました。

ピーラーで削って炒めるだけ!でもにんじん嫌いな私でも妙に美味しく思えるソテーの出来上がり♪まるでパスタみたいにフォークでグルグルできますよ。ハンバーグの付け合せなどにオススメです。
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材料

4人分の付け合せ分くらい
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル(なければ何の油でも可) 小さじ2
  • クレイジーソルト 5振りくらい(適量)
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、へたと皮をむいたにんじんをその上でピーラーで細長くむいて直接入れます。

    • 簡単すぎっ!ピーラーにんじんのソテー作り方1写真
  2. 2

    火をつけて中火で炒め、クレイジーソルトで味付けして出来上がり♪ ちょっと濃い目の方が美味しいです。

コツ・ポイント

*油はなんでもいいですが、オリーブオイルやグレープシードオイルなどの風味ある油がオススメです。(にんじん臭さが消えるので)

*冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ♪ 

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
2008/05/23 14:57に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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にんじん

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