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乾燥珍味で！れんこんと厚揚げのナムル
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乾燥珍味で！れんこんと厚揚げのナムル-レシピのメイン写真

乾燥珍味で！れんこんと厚揚げのナムル

うっひー
うっひー @cook_40037114

乾燥珍味の柔らかイカフライを入れてナムルにしました！レンコンのシャキシャキと良く合います。簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
乾燥珍味のモニターになったので考えました。

乾燥珍味の柔らかイカフライを入れてナムルにしました！レンコンのシャキシャキと良く合います。簡単で美味しい！
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乾燥珍味で！れんこんと厚揚げのナムル

うっひー
うっひー @cook_40037114

乾燥珍味の柔らかイカフライを入れてナムルにしました！レンコンのシャキシャキと良く合います。簡単で美味しい！
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材料

２人分
  • れんこん 小さめ１節
  • 厚揚げ １/２枚
  • 乾燥珍味やわらかイカフライ 25ｇ
  • ○ゴマ油 小さじ１～２
  • ○塩 小さじ１/４
  • ○黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんは縦方向に細切り、厚揚げも大きさをあわせて切る。やわらかイカフライも同じくらいに切る。

  2. 2

    れんこんは酢（分量外）を入れた湯で2分位茹でてざるにあげ水を切って厚揚げとイカフライと一緒にボウルに入れる。

  3. 3

    ２に○の調味料を入れて混ぜ15分位置いて味をなじませたら出来上がり！

コツ・ポイント

一晩くらいおいても更に味がなじんで美味しいです！

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うっひー
うっひー @cook_40037114
2010/02/15 02:32に公開
まいにち楽しく！ブログも見てね！http://uhihinahi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

ナムル れんこん 厚揚げ

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