食事&おやつでOK☆フレンチトースト

あやねぇ~ @cook_40059029
甘さ控えめ!分量が覚えやすい!!ブランチにおすすめのフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
食事としてもおやつとしても食べられるようにできないかと考えました
食事&おやつでOK☆フレンチトースト
甘さ控えめ!分量が覚えやすい!!ブランチにおすすめのフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
食事としてもおやつとしても食べられるようにできないかと考えました
作り方
- 1
食パンは耳に沿ってフォークで穴を軽くあけて、6等分に切る(あまり細かくあけると崩れるので適度に!)
- 2
ボウルに☆の卵を割り入れよく溶きほぐして、砂糖・牛乳の順に加えてその都度よく混ぜる
- 3
バットに②の半量を入れ、上に①のパンを並べてスプーンで残りの②の卵液を耳の部分に少量かけたら全体にかける
- 4
そのまま少し置いて卵液が半分ぐらいになったら上下を返して卵液がなくなるぐらいまで置いておく
- 5
フライパンを熱しバターを入れて溶けたら、四隅でない部分から中火で両面焼く
(一番卵液を吸っているので崩れやすいため) - 6
同じように四隅の部分も焼く
(バットに卵液が残っていたら四隅にかけるとよりしっとりする) - 7
*そのままだと食事として食べられる甘さなので、ウインナーやベーコンとご一緒に…
- 8
*おやつで食べる時ははちみつやメープルシロップ、ジャムなどを添えて…
コツ・ポイント
耳に沿ってフォークで穴をあけることで卵液が染みやすくなるので忘れずに。。。
(11.8.31追記)あまり細かい間隔だと耳が取れてしまうので適度な間隔で!!
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