豚肉・野菜・厚揚げの焼き肉たれで炒め物

豚肉・野菜・厚揚げの焼き肉たれで炒め物-レシピのメイン写真

豚肉・野菜・厚揚げの焼き肉たれで炒め物

はーとねこ @cook_40051181

超短時間・１０分くらいでできました。お肉が少なくても、厚揚げでボリュームがでで、食べごたえがあります。焼き肉のたれ万能。
このレシピの生い立ち
夜勤明けで、買い物に行くのがイヤで冷蔵庫内のもので作りました。

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豚肉・野菜・厚揚げの焼き肉たれで炒め物

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超短時間・１０分くらいでできました。お肉が少なくても、厚揚げでボリュームがでで、食べごたえがあります。焼き肉のたれ万能。
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材料

3人分

豚肉２００g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 3㎝くらい
厚揚げ 1パック
★自家製・冷凍きのこ適量
焼き肉のたれ適量
サラダ油適量

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作り方

1
玉ねぎ、にんじん、厚揚げは食べやすいい大きさに切る。厚揚げは、湯通しをしておく。
2
中華鍋にサラダ油を入れ、豚肉、玉ねぎ、にんじんをいれて炒める。
3
冷凍きのこ、投入！
4
厚揚げ、投入！
5

焼き肉のたれを入れ、まぜる。
6
器に盛って、出来上がりです。
7
★自家製の冷凍きのこです。

コツ・ポイント

★自家製冷凍きのこについて・・・きのこ類は冷凍できます。石づきの部分を切り、使う大きさにカット、またはシメジは子房に分けて、ナイロン袋に入れ冷凍してます。風味が落ちるので、きのこは洗わなくてOKです。

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はーとねこ @cook_40051181

2011/08/29 09:42に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

焼き肉炒めもの豚肉キノコにんじん厚揚げ玉ねぎ

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