ゆだねでキャラクターパン
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
もむ時間は3分。
慣れてくると1時間半以内でパンができます。
どんなキャラにするか、考えてからすると段取りがよいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのないお友達がつくれるように、ゆだねでできるキャラクターパンにアレンジしてみました。
ゆだねでキャラクターパン
もむ時間は3分。
慣れてくると1時間半以内でパンができます。
どんなキャラにするか、考えてからすると段取りがよいです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのないお友達がつくれるように、ゆだねでできるキャラクターパンにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●を小さなボールに入れて、スプーンでこねる。
□を計量カップに入れて混ぜる
-
- 2
ボールに強力粉を入れたら、○をそれぞれ離して入れる。
こねた①の●も入れる。 -
- 3
砂糖めがけて①の□を入れて
手ですばやくまとめて両手にもって、もみもみを3分する。（手にくっつくけどＯＫ）ボールに置く -
- 4
べとべとしていても大丈夫。手を一度きれいに洗う。
強力粉を手につけながら、生地をもちあげて、まるめて閉じる。
-
- 5
へらで8等分する。
６つは、角をあわせて、まるめる。
残り２つは、キャラクターの鼻や耳など 考えた数を丸める。 -
- 6
濡れ布巾を絞ってかけて
１５分おく（ベンチタイム）
手に粉をつけて６個は丸め直してから、指でペタペタ平らにする。 -
- 7
ジャムなどのせ、
四方を合わせて包んで閉じるオーブンシートをしいた天板に並べる。
- 8
小さなパーツは、そのまま指でペタペタ平らにしたら丸めなおして閉じて 顔の生地につける。
- 9
お皿に熱湯を入れて
オーブンの中に置き、
生地をおいた天板を入れて
扉をしめる。
２５分置く。（２次発酵） - 10
とりだしたら、残った卵を塗る。
１８０度に予熱する。
１５分弱焼く。さます。
- 11
食べる直前に チョコペンで顔を書く。
作った当日が翌日よりおいしい。
-
つくれぽ
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
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