簡単チョコ＆バナナカップケーキ
fk_peck @cook_40050785
カップケーキの定番？！
チョコバナナ味～！！
ワンボウルで簡単に出来るカップケーキです。
このレシピの生い立ち
家ではバナナを食べ忘れ熟しすぎて、生では食べたくないなぁ～。でも、捨てるのもったいないなぁ～。からこのカップケーキを作り始めました。
簡単チョコ＆バナナカップケーキ
カップケーキの定番？！
チョコバナナ味～！！
ワンボウルで簡単に出来るカップケーキです。
このレシピの生い立ち
家ではバナナを食べ忘れ熟しすぎて、生では食べたくないなぁ～。でも、捨てるのもったいないなぁ～。からこのカップケーキを作り始めました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダー篩っておく。バターは電子レンジで（約２０秒ほど）柔らかくしておく。卵はなるべく常温にしておく。
- 2
バナナはフォークの裏で潰しておく。
- 3
ボウルに柔らかくしておいたバターを入れ、そこに砂糖を加え白っぽくなるまでミキサーで良くすり混ぜる。
- 4
バターと砂糖が良く混ざったら、卵を一つ入れ良く混ざったら、もう一つの卵を入れさらに良く混ぜる。
- 5
潰したバナナとコニャックを入れる。さらに混ぜる。（ミキサー使用はここまで）
- 6
篩っておいた薄力粉をボウルの中に入れさくっとヘラで混ぜ合わせる。
注）混ぜすぎない様にして下さい。あくまでもさくっと。 - 7
最後にチョコレートを入れ軽く混ぜる。
型に入れる。 - 8
１６０度～１７０度に温めておいたオーブンで約20分～30分。
竹串をさして生地が串に付かないで出て来たら出来上がり！！ - 9
●
- 10
付け足しですが、
砂糖と黒砂糖を半々の分量。そして、
クルミ１００ｇ入れても美味しいです！
コツ・ポイント
卵は常温にしておくと後でバターと混ぜる時に混ぜ合いやすいです。
とにかく４までしっかり混ぜるのが重要です。
焼き時間は使っているオーブンで変わって来るのでご注意を、、、、。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17562162
