作り方
- 1
じゃがいもとにんじんの皮をむき、千切りにしておく。
- 2
フライパン(もしくは鍋)にサラダ油を入れ、じゃがいもとにんじんを炒める。
- 3
火が通ってしんなりしてきたら、Aを入れて汁気がなくなるまで炒め煮る。
- 4
炒りごまをふりかけて火を止める。
コツ・ポイント
七味唐辛子をプラスしてもおいしいです☆
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