作り方
- 1
ハンバーグをつくります!
たまねぎ細みじん切りにします
パンをミキサーで粉砕します - 2
たまねぎを炒めます
しんなりして半分くらいになったらok
牛乳でパンを浸します - 3
ひき肉としおコショウで粘りがでるまでまぜます
粘りがでたら他の材料もすべて入れてしっかりまぜまぜ!
冷蔵庫で少し寝さす! - 4
トマトソースを作ります!
鍋に水をすてたホール缶詰と葉っぱを入れて火にかけます - 5
たまねぎとにんにくを擦り下ろしていれます
煮えたら他の材料をすべて入れて味を整えます - 6
ハンバーグを焼きます
普通に焼いて下さい真ん中へこますといいですよ
焼けたらその中にトマトソースをいれます
葉っぱをとる - 7
少し弱火で煮込んでできあがりー!
コツ・ポイント
お肉はしっかり混ぜましょう
トマトソースは勿体なくても最初の水は捨てましょう
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