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おからのハチミツクッキー
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おからのハチミツクッキー-レシピのメイン写真

おからのハチミツクッキー

菊理茶会
菊理茶会 @cook_40049443

全粒分とおからとハチミツ、菜種油だけで作ったクッキー。
卵もバターもつかっていないので、ヘルシーです。
ハチミツのやさしい甘みと香りでポリポリ手がとまりません。
このレシピの生い立ち
豆腐を作ったときに大量のおからができてしまって・・・・

全粒分とおからとハチミツ、菜種油だけで作ったクッキー。
卵もバターもつかっていないので、ヘルシーです。
ハチミツのやさしい甘みと香りでポリポリ手がとまりません。
このレシピの生い立ち
豆腐を作ったときに大量のおからができてしまって・・・・

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おからのハチミツクッキー

菊理茶会
菊理茶会 @cook_40049443

全粒分とおからとハチミツ、菜種油だけで作ったクッキー。
卵もバターもつかっていないので、ヘルシーです。
ハチミツのやさしい甘みと香りでポリポリ手がとまりません。
このレシピの生い立ち
豆腐を作ったときに大量のおからができてしまって・・・・

全粒分とおからとハチミツ、菜種油だけで作ったクッキー。
卵もバターもつかっていないので、ヘルシーです。
ハチミツのやさしい甘みと香りでポリポリ手がとまりません。
このレシピの生い立ち
豆腐を作ったときに大量のおからができてしまって・・・・

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材料

天板1枚分
  • おから 50g
  • 全粒紛 50g
  • ビーハニー 20g
  • 菜種油 10g
  • インカの塩 2g
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作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れて一まとめにします。
    使った材料は右の写真で紹介。

    • おからのハチミツクッキー作り方1写真
  2. 2

    ビーハニーは南米アリゾナ州の高原で採取したハチミツ10gのなかに花粉が100万個~200万個も含まれた自然食品。

    • おからのハチミツクッキー作り方2写真
  3. 3

    なのはな油は地元の菜の花プロジェクトでとれた菜種をしぼった油。甘みがあってさらっとしてます。

    • おからのハチミツクッキー作り方3写真
  4. 4

    まとまったらラップではさみ、2mmぐらいの薄さまでのばす。

    • おからのハチミツクッキー作り方4写真
  5. 5

    好きな形にカットする。

    • おからのハチミツクッキー作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に並べる。

    • おからのハチミツクッキー作り方6写真
  7. 7

    オーブンを180℃に温めておき、様子を見ながら15分~20分焼く。
    よく冷ましてからたべる。

コツ・ポイント

とにかく生地を薄く延ばしてください。厚みがあるとカリっとしません。 25分焼くと黒く焦げてしまいます。ので様子をみて取り出してください。
イチゴジャムが実家から届いてそれをつけて食べてもGOODでした。

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菊理茶会
菊理茶会 @cook_40049443
2008/05/05 08:43に公開
私たちの体は食べものでできています。毎日食べている食べ物の質で体質・血液の質・細胞の質は決まります。肌は28日周期、骨は2年、筋肉は180日それぞれ周期は違えど確実に新陳代謝を繰り返し新しく生まれ変わるのです。大体健康な20才代で7年かかってすべての細胞が入れ替わります。これから7年後の自分のため家族のために質のよい食べものを普段から取り入れましょう。キーワードは「ま・ご・わ・や・さ・し・い」
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クッキー おから

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17625583
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