♥たっぷりチョコ入りクッキー♥
スコーンみたいなクッキー♥ 食べたらみんな 『どうやって作るの？』『また作って！』『あのクッキー食べたい！』 って言ってくれます♥ なんてことない素朴なクッキーですが、チョコ好きにはたまりません…(●′艸`●)
このレシピの生い立ち
チョコが大好きなので、チョコが主役になるクッキーが作りたくて！！！
♥たっぷりチョコ入りクッキー♥
スコーンみたいなクッキー♥ 食べたらみんな 『どうやって作るの？』『また作って！』『あのクッキー食べたい！』 って言ってくれます♥ なんてことない素朴なクッキーですが、チョコ好きにはたまりません…(●′艸`●)
このレシピの生い立ち
チョコが大好きなので、チョコが主役になるクッキーが作りたくて！！！
アプリでひらく作り方
- 1
★バターは室温に戻しておく。 ★薄力粉とベーキングパウダーを一緒にこし器でふるう。 ★卵は溶きほぐす。 ★大きめのチョコは１粒が２等分～４等分位になるよう、好みでカットする。 ★オーブンを２００℃に温め始めておく。
- 2
ボールにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜたら、上白糖を２～３回に分けて混ぜる。 白っぽくふんわりとなったら、溶きほぐしておいた卵を２～３回に分けて混ぜる。
- 3
ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。 大きめのチョコはトッピング用に４０～５０粒くらい残して、残りのチョコとチョコチップを混ぜる。 （好みでマカダミアナッツや胡桃も混ぜる。）
- 4
天板にオーブンシートを敷き、
生地を直径約７センチ、厚さ７ミリ位になるよう丸めて手で押し円盤状に形作る。
トッピング用のチョコを押し込む。
（アーモンドスライスやアーモンドダイスをトッピングするならのせる。） - 5
２００℃のオーブンの中段で、１０～１５分焼く。
コツ・ポイント
チョコはお好みのもので作ってくださいね♪ 私は大きめチョコはダースのミルクチョコで作るのが一番スキです！！！ けどダースは高いので、たくさん作るときなんかは特売用の袋にたくさん入ったチョコを使ったり・・・クッキー自体は甘さ控えめなので、チョコたっぷりで♥ もっとチョコを入れてもいいかも・・・♥ ナッツを混ぜたりトッピングしてもおいしいです（○´ε｀○）
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