りんごは輪切りにし塩コショウ、小麦粉をまぶす

りんごをハムでサンドする

小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。
もう一度溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける

油でカラッと揚げる。りんごまで火が通らなくてもいい。