♪煮魚 作ってみませんか？♪
キキママ♪ @kikimama1127
どこのお宅にもある調味料３種類で、簡単に出来ちゃいますョ❤
このレシピの生い立ち
母の煮魚がとても美味しくて、結婚してからずっと同じ味を出そうと作っていましたが、最近やっと近づいてきたような気がします。
とってもシンプルな調味料です。
アプリでひらく作り方
- 1
★印の調味料を鍋にいれて沸騰させます。
-
- 2
沸いた中に魚を入れます。冷凍のままでｏｋです。
-
- 3
キッチンペーパーで落とし蓋をして中火で煮ます。
-
- 4
煮汁が半分位になったら落し蓋を取り、スプーンで煮汁を魚にかけながら味を染み込ませます。
-
- 5
全体がほどよく色付いたら、鍋から取り出します。身がくずれやすいので気を付けて下さい。
- 6
お皿に盛り付けて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
煮汁は少ないかなぁ～と思うくらいで大丈夫です。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17625787
