ホットクックでカンタン煮魚（白身魚）
ホットクックWH10 @cook_40303796
ホットクックを使えば定番の煮魚も焦げたり煮崩れなしで出来ます
このレシピの生い立ち
魚があまり好きではないのですが、ホットクックを買ってからは簡単に調理ができるので食べる回数が増えました！
ホットクックでカンタン煮魚（白身魚）
ホットクックを使えば定番の煮魚も焦げたり煮崩れなしで出来ます
このレシピの生い立ち
魚があまり好きではないのですが、ホットクックを買ってからは簡単に調理ができるので食べる回数が増えました！
アプリでひらく作り方
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内鍋にA を入れ
手動で作る→煮詰める→10分→スタート→ふたを開けます -
- 2
煮詰めている間、白身魚に塩を振ります。
今回はカラスガレイ切身使用、小さかったので4切れ使いました。 -
- 3
煮詰めるが終了したら、やけどしないよう気を付けながら切り身を重ならないように並べ、間にネギを入れます。
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- 4
メニュー→カテゴリーで探す→煮物→魚介→カンタン煮魚→スタート
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- 5
20分で完成です。
時間があればそのまま1時間ほど置いておくと味が染みます。 -
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型番KN-HW10Eを使用してます
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コツ・ポイント
煮詰めるの作業は、酒臭さを消す為にやってるので特に気にならない方はとばしてokです。魚が苦手なので酒で煮ていますが、ご自身でいつも作っている調味料にしていただいても問題なく作れます
魚は金目鯛、メバルなどでも作れるのでお好みで((´∀｀))
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