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煮魚
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煮魚-レシピのメイン写真

煮魚

クックKBFSYL☆
クックKBFSYL☆ @cook_40293835

材料を入れて煮るだけ!簡単で美味しい煮魚です♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。この煮方をすると子供もパクパク食べてくれます。

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このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。この煮方をすると子供もパクパク食べてくれます。

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材料を入れて煮るだけ!簡単で美味しい煮魚です♪
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母から教わったレシピです。この煮方をすると子供もパクパク食べてくれます。

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材料

2〜3人分
  • 魚
  • 《煮汁》
  • 水 400cc
  • 醤油 100cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    魚は洗って水分を拭き取る

    • 煮魚作り方1写真
  2. 2

    煮汁の材料を煮立たせる

    • 煮魚作り方2写真
  3. 3

    魚を入れ、落し蓋して吹きこぼれない程度の強火で7-8分
    (身の厚いものはもっとかも)

    • 煮魚作り方3写真

コツ・ポイント

写真では25cmの深めのフライパンを使っています。この位のフライパン、鍋に入る量の魚はこちらの分量でOKだと思います。
切身なら3切くらい煮れます。

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クックKBFSYL☆
クックKBFSYL☆ @cook_40293835
2023/03/22 05:22に公開

このレシピのキーワード

煮魚 魚 酒

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