初めにご飯を器に入れ、すりゴマと混ぜ合わせ塩と醤油でお好みの味付けをして下さい。

混ぜたご飯を耳の分を少し残しラップに包み、おにぎりを作るように握る。

耳の形を握ったら体と耳をくっ付ける。

スライスチーズをお腹•口•目をつまようじなどで切り取りご飯に置く。

海苔をハサミで目と口、お腹部分の柄を切りはり、鼻は海苔を鼻の幅に切りくるくると撒いて少し立体的に。

まっくろくろすけは先程の残ってたご飯があるならばそれで、海苔で包みその上からラップで包み捻るように包みしんなりするまで暫く待つ。後はトトロと同様、チーズで目と海苔で黒目を作って下さい。