豚肉、トマトの生姜焼き＊

豚肉、トマトの生姜焼き＊

＊shihoです＊ @cook_40065753

美味しい＊でも、簡単‼生姜焼きを目指しましたo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
家族がバラバラに帰って来ても、暖かい料理が食べれるように考えましたo(^▽^)o

美味しい＊でも、簡単‼生姜焼きを目指しましたo(^▽^)o
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家族がバラバラに帰って来ても、暖かい料理が食べれるように考えましたo(^▽^)o

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美味しい＊でも、簡単‼生姜焼きを目指しましたo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
家族がバラバラに帰って来ても、暖かい料理が食べれるように考えましたo(^▽^)o

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材料

２人分

玉ねぎ半分
トマト半分
下準備
豚肉四枚
片栗粉大２
調味料
砂糖大１
酒大２
醤油大２
生姜大１
付け合わせの野菜サラダなど

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作り方

1
玉ねぎ、トマトを切って調味料入れて煮込む。(タレ完成)豚肉に片栗粉をまぶして焼く。豚肉の上にタレをかけて馴染んだら完成
2

１は、簡単に書きました(^-^)/
玉ねぎ、トマトを食べやすい大きさにカットし、お鍋に入れます。
3
２の上に調味料を入れて蓋をしたら、五分〜十分煮込む。水っぽくても大丈夫。
4

片栗粉を豚肉全体にまぶして焼く。焼けたら３のタレをかけて馴染んだら完成(^-^)/

コツ・ポイント

片栗粉が付いてるので、タレが水っぽくても大丈夫です(^-^)/
タレさえ作っておけば、一から作らないし、豚肉焼く時にタレにも火がとおるので一石二鳥o(^▽^)o

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